Это вся база про современную картошку, которая позволит вам не только ввести в ассортимент и насладиться потрясающими десертами с разнообразными 9 вкусами, но и создавать свои авторские сочетания
Когда я только составляла план урока, то хотела дать 4-5 вариантов для ваших праздничных пирожных...
Содержание
В Сборник техкарт «Kartoshka 2.0» входят не только проверенные рецепты, выверенные граммовки, но и вся техническая база: необходимый инвентарь, ссылки на ингредиенты, расчёт себестоимости, рекомендации по приготовлению.
На основе этих знаний вы сможете в будущем создавать и свои...
Aноним
Тема
kartoshka 2.0
десерты
картошка
мария линник
рецепты
сборник техкарт kartoshka 2.0
сборник техкарт и мини-продуктов
"Макет оберток для Картошки в форме конфет"
Мгновенный телепорт в детство!!!
8 разных картинок для печати для пирожных размером 8×3, настолько гениально и настолько просто.
Готовый макет для печати на сахарной бумаге:
8 оберток с уникальными изображениями. Созданы специально для данного...
Aноним
Тема
lolly_bakery
картошка
конфеты детства
макет оберток для картошки в виде конфет
ольга вьюгина
Урок 1
Инструменты и ингредиенты
— Необходимый инвентарь для приготовления десерта
— Демонстрация продуктов для рецептов
Урок 2
Теория десерта
— Роль каждого продукта в составе картошки
— Основные моменты касаемо размера и способа сборки
— Упаковка пирожного
Урок 3
Темная картошка
—...
Пирожное «Картошка» от Classic до LUX - это про уют, тепло и воспоминания из детства. Шикарный десерт в новой современной версии.
Сейчас пирожное «Картошка» - это полноценный десерт с потрясающими вкусовыми сочетаниями, идеальной шоколадной глазурью и шикарным оформлением.
Плюсы пирожного...
Мягкая, сочная, ароматная, но без сахара и с яркими вкусами внутри.
Эта «картошка» удивляет даже тех, кто пробовал всё: благодаря начинкам она становится многослойной, современной и эффектной.
Что внутри мини-курса
5 потрясающих вкусов:
✔ Медовик — брусника
✔ Ром — изюм — шоколад
✔ Апельсин —...
Aноним
Тема
zero cake school
десерт
картошкакартошка с начинкой моти
пп-картошка
светлана шубина
Создадите нежную и уютную картошку с душой осени.
Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.
БЛАГОДАРЯ ТЕХКАРТЕ ВЫ:
Научитесь готовить ароматный, влажный морковный бисквит — с тем самым домашним вкусом и пряными нотами...
Создадите нежную и уютную картошку с душой осени.
Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.
БЛАГОДАРЯ ТЕХКАРТЕ ВЫ:
Научитесь готовить воздушный, ароматный бисквит на пасте Lotus с кусочками хрустящего кранча — каждая...
Aноним
Тема
o.volkova
десерты из детства
картошка
лотус
оксана волкова
пирожное картошка
Создадите нежную и уютную картошку с душой осени.
Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.
Эта картошка — будто кадр из любимого фильма.
Аромат свежего попкорна, сладкая карамель и лёгкий хруст — именно тот вкус, который...
Создадите нежную и уютную картошку с душой осени.
Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.
БЛАГОДАРЯ ТЕХКАРТЕ ВЫ:
Научитесь готовить воздушный лимонно-маковый бисквит — ароматный, насыщенный, с яркой ноткой свежего...
Создадите нежную и уютную картошку с душой осени.
Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.
БЛАГОДАРЯ ТЕХКАРТЕ ВЫ:
Научитесь готовить мягкий, влажный медовый бисквит, который буквально тает во рту и наполняет десерт...
Создадите нежную и уютную картошку с душой осени.
Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.
Эта картошка — как тёплое воспоминание о детстве, о тех самых сладких выходных, когда кухня пахла сгущёнкой и мёдом.
БЛАГОДАРЯ...
Aноним
Тема
o.volkova
десерты из детства
картошкакартошка муравейник
картошка муравейник из детства
муравйник
оксана волкова
пирожное картошка
«Легкий Новый год» — зимняя программа о лёгкости, вкусе и удовольствии без чувства вины.
Вы создадите коллекцию из 20+ праздничных ПП-десертов, которые можно есть самим и с гордостью продавать клиентам.
В каждом рецепте — чистый состав, стабильная технология и атмосфера ZeroCake. Без сахара, без...
Преимущества пирожного «Современная картошка»:
- Разнообразные бисквиты. С бисквитами можно делать не только «Картошку», но и собирать торты и пирожные. Бисквиты - нежные, пористые, воздушные и ароматные
- Сочность. Благодаря кремовым и нежным, а также насыщенным фруктовым и ягодным начинкам...
Aноним
Тема
ketbakery
екатерина меркулова
картошкакартошка с начинкой
кофейная картошка
пирожное картошка
современная картошка
фисташковая картошка
Все привыкли, что картошка в основном - это шоколадный вкус и шоколадная глазурь.
А мне кажется, что она может быть намного интереснее...
Дополнительные 6 вкусов начинок пирожного Картошка:
Пинк Леди
ванильный розовый бисквит
клубничный крем и клубничный центр
Безглютеновая Пина Колада...
Aноним
Тема
десерты
екатерина леонова
картошка
пирожное картошка
Научись создавать уникальный десерт и заполняй свой лист заказов картошкой, которую любят все!
Создан для моих постоянных учеников, которые уже были на курсе и знают детали создания основ и глазировки, для вас 6 новых крутых вкуса:
Сметанник
Груша-горгонзола
Бабл-гамм-взрывная карамель
Тирамису...